パーティ

ビストロリヨンで、パーティー

ビストロリヨンでは歓送迎会や懇親会、
誕生日会、ＯＢ会による 『貸切パーティー』を平日休日問わず承っております。

詳細はお打ち合わせの中で決めさせて頂いております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

コース料理のご紹介

 

～ デラックスコース～
（お一人様4.500円）
※前菜、主菜から１皿お選びください

○ポークリエット＆鶏白レバーのムース

○自家製スモークサーモンのサラダ仕立て

○コラーゲンたっぷりの豚肉ゼリー寄せ

○雛鳥のロースト

白ワインとバターのソースで

○シェフのお任せパスタ（塩味かトマト味）

○本日のスペシャルデザート

 

～プレミアムコース～
（お一人様5.500円）
シェフ山本悟のスぺシャリテが味わえる
おまかせコース

○生ハム、ピクルス、ベーコン等
フランス冷前菜の盛り合せ

○コラーゲンたっぷりの豚肉ゼリー寄せ

○自家製スモークサーモンのサラダ仕立て

○冬の魚介類のカルパッチョ
（真鯛、寒ブリ等）

○フランス風おでん

○野菜たっぷりのポトフ

○本日の豪華パスタ料理

○本日のスペシャルデザート

 

～ 極上至福のコース～
（お一人様6.500円）
お客様のご要望にあわせたコースも
ご提案させて頂きます。

○極上イベリコ豚の生ハム

○鶏白レバーのムース

○コラーゲンたっぷりの豚肉ゼリー寄せ

○自家製スモークサーモンのサラダ仕立て

○冬の魚介類のカルパッチョ
（真鯛、寒ブリ等）

○奥出雲の幻の豚「たたらポーク」
マスタードバターのソース

○本日の豪華パスタ料理

○本日のスペシャルデザート

FREE　DRINK（90分）
● 樽生ビール　白ワイン　赤ワイン　ソフトドリンク、カクテル、ウイスキー
（飲み残しがないようにお願いしています）
●＋500円でスパークリングワインを人数分ご用意させていただきます。
＋500円で30分延長ができます。

※1　天候等々の影響でメニューが変わることがあります。
※2　アレルギー、お嫌いなものはお申付け下さい。
※3　料理は大皿盛り付けとなり、取り分けていただくスタイルになります。
※4　お支払は現金か請求書にてお願いいたします。
※5　人数は4枚様以上のプランとなります。

コース料理のご紹介

 

～ プリフィクスコース～
（お一人様3.000円）
※前菜、主菜から１皿お選びください

○アミューズ　Amuse
豚のリエットと鶏白レバーのムースのカナッペ

○前菜　Entrée
パテ・ド・カンパーニュ
パルマ産生ハムのサラダ、ブルーチーズソース
鮮魚のカルパッチョ
フロマージュ・ド・テット

○主菜　Plats
大麦豚のロースト、粒マスタードソース
若鶏骨付きもも肉のコンフィ
本日のお魚のポワレ

○デザート　Dessert
シェフのおまかせデザート


コーヒーor紅茶　Café ou Thé

 

～ シェフのおまかせコース～
（お一人様5.000円）
シェフ山本悟のスぺシャリテが味わえる
おまかせコース

○アミューズ　Amuse

○前菜　Entrée

○お魚料理　Poisson

○お肉料理　Viande

○デザート　Dessert

○コーヒーor紅茶　Café ou Thé

 

～ その他～
お客様のご要望にあわせたコースも
ご提案させて頂きます。

記念日や誕生日会、
宴会や歓送迎会、接待など

お客様の利用用途にあわせた
ご提案させて頂きます。

お気軽にご相談下さい。

※１　料金は全て税込金額になります。
※２　現金でのお支払いになります。

ご利用人数により、フロアの使い方をご提案させて頂きます。

例えば・・・・30名様まででしたら半分貸切、50名様まででしたら全フロア貸切、テラス部分を含めると80名様までの開催が可能です。

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